Chef ajánlat/ Chef’s offer

Bevert tojás aszalt paradicsomos bagettel             1450.-
Poached eggs, sun-dried tomato baguette

Banánlevélben párolt sügér,                                2450.-
kókusztejes rizottóval, gőzölt paprikával
Banana leaf steamed perch in coconut milk risotto,
steamed peppers                      

Peccorinó morzsában sült sertés szűz,          2150.-
parajjal, fokhagymás burgonyagombóccal
Peccorino crumbs fried pork tenderloin,
spinach, garlic potato dumplings

Csokoládé mousse duó, fahéjas linzerrel,              990.-
ribizli öntettel 
Chococlate mousse duet linzer cinnamon,

red currant sauce