Étlap

Levesek

Gyöngytyúk-esszencia húsos kaláccsal                                                                   
750,-
Sültpaprika krémleves tejfölhabbal                                                                                 
750,-
Csorbaleves                                    
                                                                      850 ,-
Klasszikus gulyásleves                                                                                       950 ,-


Saláták

Mimosa Saláta                                                                                                   
  1200 ,-
Hideg lencsesaláta főtt-füstölt marhanyelvvel                                                            
1400,-
Kacsamell-saláta szójás-zöldcitromos dresszinggel                                      1890,-

Vadpástétom pisztáciával kevertsaláta-ágyon, aszalt szilvával                   
2300 ,-


Főételek

Húsos, zöldséges, sütőtökös lasagne sajtmártással                                    
1800 ,-
Supreme csirkemell sóban sült céklával, zöldség ropogóssal                                                              1900,-
Mediterrán jércemell aszalt paradicsomos rizzsel                                         1900 ,-
Bécsi szelet sertésszűzből, pirított petrezselymes burgonyával                                
2200,-
Nyúlcomb vadasan Eszterházy módra, burgonyás knédlivel                       
2400 ,-
Kacsamell káposztás cvekedlivel töltve, pecsenyelével                            
  2500 ,-
Vörösboros vaddisznóragu vargányával, lángoson tálalva
                         2700 ,-
Párolt-tűzdelt szarvascomb borókás merlot-mártással házi krokettal        3600 ,-            

Házi tészta tejszínnel, rókagombával      
                                                        1500 ,-


Laktóz- és gluténmentes ételek

Gluténmentes tészta fehérboros tenger gyümölcseivel, kapribogyóval    1800,-
Csirkemell steak bazsalikomos grillezett zöldségekkel                                1900 ,-
Lazac steak, szójaszószos kevert salátával és piriított magvakkal             2900 ,- 


WWF ajánlat
Sütőtök krémleves pirított magvakkal                                                             690,-
Sertélsszűz falatok fokhagymás csuszával és kapros-paprikás mártással 2100 ,-
Túróhab piskótatalapzaton, akácmézes, aszaltsárgabarack-öntettel              790,-

A leves és a desszert árából 50Ft-ot, a főétel árából 100 Ft-ot ajánlunk fel a  WWF-nek. A menü megvásárlásával a hazai természeti értékek megmentését támogatod. A menü összeállításánál a hazai,  fenntartható módóon előállított biotermékeket részesítettük előnyben, az alacsony vízlábnyomra, és  környezetet kímélő használatra törekedtünk.

Csak együnk valamit 
Sült steakburgonya snidlinges tejföllel                                                            590 ,-
Fokhagymás burgonyatócsni lilahagymával, tejföllel                                    590 ,-
Sült csirkeszányak
(normál, BBQ, csípős) zellerrel, répával, kéksajt-öntettel 

Kis adag                                  
                                                                             1090 ,-
Nagy adag                              
                                                                              1990 ,-
Juhtúrós sztrapacska sertéspörccel, tejföllel, baconchipsszel                     1200 ,-
 Rántott hekk (30 dkg) steakburgonyával és kovászos uborkával                1800 ,-

Hamburger coleslaw salátával, steakburgonyával                                         1790,-

Meleg szendvicsek, hideg krémek
Cukkinis-sajtos                                                                                                     750 ,-
Húskrémes                                                                                                             790 ,-
Prágai sonkás                                                                                                       850 ,-
Padlizsánkrém, körözött, snidlinges sajtkrém-trió kerti zöldekkel,
pirított pitaszeletekkel                                                                                      
   990 ,-
Olívás tonhalkrém zöldekkel, pitával                                                                  990 ,-


Desszertek
Házi fánk választható lekvárral (barack, áfonya)                                               590 ,-
Somlói hablabdák rumos meggyraguval                                                            900 ,-
Fehér csokoládé soufflé meleg csokoládé öntettel                                           950 ,-


Áraink az Áfát tartalmazzák és forintban értendők. Euróval történő fizetés esetén az aktuális árfolyamról érdeklődjön a felszolgálónál. Visszajárót csak forintban áll módunkban adni.  Fél adag étel rendelése esetén az ár 70%-át számoljuk fel.

II. Kategória
Üzletvezető: Turi László
Konyhafőnök: Vajna Tamás
www.puderbar.hu